Recetas fáciles y dulces para hacer en familia

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¿Te gustaría conocer tres recetas fáciles y dulces para hacer en familia estas Navidades? Entonces no te pierdas las que te enseñamos a continuación.

3 recetas fáciles y dulces para hacer en familia en Navidad

Vamos ya con estas 3 recetas fáciles y dulces para hacer en familia estas Navidades.

Mouse de turrón

Ingredientes:

  • 250 gramos de turrón blando
  • 50 mililitros de leche
  • 4 huevos
  • 12 barquillos
  • 100 gramos de frutos rojos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Hojas de menta

Elaboración:

  • Parte la tableta de turrón y ponla en el vaso de la batidora.
  • Separa las yemas de las claras de los cuatro huevos.
  • Incorpora la leche a las yemas y bate muy bien.
  • Coloca la mezcla en un cazo y ponlo al fuego, sin dejar de remover. Retira antes de que llegue a hervir.
  • Incorpora la mezcla al vaso de la batidora.
  • Monta las claras, incorpora el azúcar y monta durante unos minutos más.
  • Añade las claras a la mezcla anterior. Remueve con movimientos envolventes para evitar que se bajen las claras.
  • Coloca la mouse en boles y adorna con una hoja de menta, unos frutos rojos y trozos de barquillos. Solo te queda disfrutar de este delicioso postre.

Galletas de Navidad

Ingredientes:

  • 450 gramos de harina
  • 1 huevo
  • 250 gramos de azúcar glas
  • 250 gramos de mantequilla
  • Glasa de chocolate
  • Glasa de fresa

Elaboración:

  • Introduce unos segundos la mantequilla en el microondas hasta que adquiera punto pomada.
  • Incorpora el azúcar y mezcla hasta que se integren ambos ingredientes.
  • Añade el huevo y mezcla otra vez.
  • Incorpora la harina y mezcla.
  • Haz una bola con la masa, envuélvela en papel de film y deja en el frigorífico dos horas.
  • Echa harina sobre la encimera y estira la masa encima con ayuda de un rodillo.
  • Corta la masa utilizando moldes con motivos navideños.
  • Pon el horno a precalentar a 200 grados.
  • Coloca las galletas en una bandeja de horno cubierta con papel.
  • Hornea durante unos 8 o 10 minutos. No tienen que estar duras cuando las saques, ya que endurecen al enfriar.
  • Cuando se hayan enfriado, decora las galletas con la glasa.

Mazapanes

Ingredientes:

  • 300 gramos de almendra molida
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 vaso de agua
  • 50 mililitros de licor de anís
  • 50 mililitros de licor de azahar
  • Azúcar glas
  • Yema de huevo batida

Elaboración:

  • Pon en un cazo al fuego agua y cuando hierva añade el azúcar, el anís y el agua de azahar.
  • Mantén al fuego sin dejar de remover durante 5 minutos. Cuando pase ese tiempo, tendrás hecho el almíbar.
  • Pon en un bol las almendras molidas y mezcla bien con el almíbar.
  • La masa que obtengas colócala en una superficie lisa y amasa durante unos 10 minutos.
  • Haz una bola, envuélvela con papel de film y deja en la nevera unos 30 minutos.
  • Espolvorea con azúcar glas los moldes que vayas a utilizar para los mazapanes. Rellena cada uno con la masa, añade azúcar por encima y desmóldalos con cuidado.
  • Pon los mazapanes en una bandeja de horno cubierta con papel. Pinta cada uno con la yema de huevo y añade por encima un poco de licor de anís.
  • Introduce dos minutos en el horno al grill hasta que estén dorados los mazapanes. Sácalos, deja que enfríen y ya puedes disfrutar de este rico postre navideño.

Ahora ya conoces tres recetas fáciles y dulces para hacer en familia estas Navidades.

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